Мой здоровый рацион

Рецепт Корж с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж с черешней

Черешня (Жарка) 30 г
Орех кешью (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Овсяная мука (Запекание) 31 г
Творог Обезжиренный 0% 49 г
Кокосовая Стружка 5 г
Какао-порошок 6 г
Корица 1 г
Молоко 0,5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.5% 589 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9% 622 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.8% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 7.7% 723 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.1% 783 г
Витамин В4, холин 117.51 мг 500 мг 23.5% 13.1% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 6.8% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12121 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 5.7% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.8% 2008 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.454 мкг 50 мкг 18.9% 10.5% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7007 мг 20 мг 13.5% 7.5% 741 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.86 мг 2500 мг 7.1% 4% 1414 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2257 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 5.6% 998 г
Натрий, Na 67.32 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Сера, S 82.37 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 11% 509 г
Хлор, Cl 73.01 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.459 мг 18 мг 13.7% 7.6% 732 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1603 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 26.1% 214 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2398 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2488 г
Молибден, Mo 2.808 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2493 г
Селен, Se 14.848 мкг 55 мкг 27% 15% 370 г
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15540 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Корж с черешней составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».