Калорийность Вешенки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3916 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	10%	2303 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.6%	14000 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	4.4%	5214 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	26.7%	870 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	9.1%	2560 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.5%	45000 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	1.4%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	19.3%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.349 мг	1.8 мг	19.4%	45.1%	516 г
Витамин В4, холин	48.7 мг	500 мг	9.7%	22.6%	1027 г
Витамин В5, пантотеновая	1.294 мг	5 мг	25.9%	60.2%	386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	12.8%	1818 г
Витамин В9, фолаты	27 мкг	400 мкг	6.8%	15.8%	1481 г
Витамин РР, НЭ	4.956 мг	20 мг	24.8%	57.7%	404 г
Макроэлементы
Калий, K	420 мг	2500 мг	16.8%	39.1%	595 г
Кальций, Ca	3 мг	1000 мг	0.3%	0.7%	33333 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	10.5%	2222 г
Натрий, Na	18 мг	1300 мг	1.4%	3.3%	7222 г
Фосфор, P	120 мг	800 мг	15%	34.9%	667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.33 мг	18 мг	7.4%	17.2%	1353 г
Марганец, Mn	0.113 мг	2 мг	5.7%	13.3%	1770 г
Медь, Cu	244 мкг	1000 мкг	24.4%	56.7%	410 г
Селен, Se	2.6 мкг	55 мкг	4.7%	10.9%	2115 г
Цинк, Zn	0.77 мг	12 мг	6.4%	14.9%	1558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.02 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Вешенки составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».