| Перец сладкий (Жарка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 280 г |
| Кабачок (Запекание) | 60 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 90 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Паприка | 5 г |
Запекаем в духовке, обернув фольгой (на фольге) около 30 мин. (200 градусов)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.1% | 982 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.1% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.4 мкг | 900 мкг | 52.3% | 67.2% | 191 г |
| альфа Каротин | 5.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.927 мг | 5 мг | 58.5% | 75.2% | 171 г |
| бета Криптоксантин | 56.442 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 172.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 14.9% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.728 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.1% | 3143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.79 мг | 90 мг | 56.4% | 72.5% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 14% | 919 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0614 мг | 20 мг | 5.3% | 6.8% | 1884 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.24 мг | 2500 мг | 10% | 12.9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5311 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 6.2% | 2076 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 18678 г |
| Сера, S | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16313 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 4.8% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.3% | 2036 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 39.5% | 326 г |
| Литий, Li | 0.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Медь, Cu | 62.71 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.1% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.6% | 1957 г |
| Никель, Ni | 6.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39139 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.1417 мг | 12 мг | 1.2% | 1.5% | 8469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.597 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.678 г | min 16.8 г | 21.9% | 28.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи, запеченные в фольге №1 составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».