Мой здоровый рацион

Рецепт суп домашний якутский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп домашний якутский

Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 250 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Лук, вареный, с солью 100 г
Способ приготовления

традиционный якутский суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп домашний якутский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.9% 2489 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.4% 2601 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.1% 3103 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11001 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 8.9% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8627 мг 20 мг 4.3% 9.6% 2318 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.55 мг 2500 мг 8.4% 18.7% 1193 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9017 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3895 г
Натрий, Na 182.91 мг 1300 мг 14.1% 31.3% 711 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 9.6% 2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4276 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7194 г
Медь, Cu 34.91 мкг 1000 мкг 3.5% 7.8% 2865 г
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8397 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 2.2% 10390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп домашний якутский составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов