| Говядина, фарш гранулированный , 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Цельнозерновая смесь Дивинка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.3 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 31.5 г | 76 г | 41.4% | 11.3% | 241 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 11.8% | 231 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 168.8 г | 2273 г | 7.4% | 2% | 1347 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 99.43 мг | 500 мг | 19.9% | 5.4% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.931 мг | 5 мг | 18.6% | 5.1% | 537 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 6.9% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.471 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.269 мкг | 3 мкг | 109% | 29.8% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4367 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.229 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 4.5% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.714 мг | 20 мг | 33.6% | 9.2% | 298 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.29 мг | 2500 мг | 17.9% | 4.9% | 558 г |
| Кальций, Ca | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2900 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 1.9% | 1459 г |
| Натрий, Na | 104.32 мг | 1300 мг | 8% | 2.2% | 1246 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Фосфор, P | 263 мг | 800 мг | 32.9% | 9% | 304 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 92000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.241 мг | 18 мг | 18% | 4.9% | 555 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5450 г |
| Медь, Cu | 108.43 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3% | 922 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.914 мкг | 55 мкг | 45.3% | 12.4% | 221 г |
| Фтор, F | 28.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13937 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 7.3993 мг | 12 мг | 61.7% | 16.9% | 162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.051 г | ~ | |||
| Валин | 1.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.991 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.411 г | ~ | |||
| Лизин | 2.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 1.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 2.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.624 г | ~ | |||
| Пролин | 1.643 г | ~ | |||
| Серин | 1.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.815 г | min 16.8 г | 58.4% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.385 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 365,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».