| Курица, 2 категории (Тушение) | 905 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 17.5% | 266 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2594 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 107.32 мг | 500 мг | 21.5% | 10% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 20.7% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.412 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.042 мг | 20 мг | 90.2% | 42.1% | 111 г |
| Ниацин | 10.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.2% | 756 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 3.4% | 1383 г |
| Натрий, Na | 103.12 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.7% | 1261 г |
| Сера, S | 269.76 мг | 1000 мг | 27% | 12.6% | 371 г |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 14.5% | 323 г |
| Хлор, Cl | 111.67 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.204 мг | 18 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 17.404 мкг | 10 мкг | 174% | 81.1% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Медь, Cu | 116.03 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Фтор, F | 188.54 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Хром, Cr | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 12.2% | 383 г |
| Цинк, Zn | 2.9877 мг | 12 мг | 24.9% | 11.6% | 402 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.972 г | ~ | |||
| Валин | 1.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.64 г | ~ | |||
| Лизин | 2.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.131 г | ~ | |||
| Треонин | 1.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 2.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.192 г | ~ | |||
| Пролин | 1.378 г | ~ | |||
| Серин | 1.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.772 г | min 16.8 г | 34.4% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в фольге только курица составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».