Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ РОЖКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ РОЖКИ

Макароны отварные, по 1-302 160 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Яйцо куриное 110 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ РОЖКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 9.2% 680 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.1% 878 г
Витамин В4, холин 111.39 мг 500 мг 22.3% 14% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.16 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 6.4% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2336 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.888 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1734 мг 20 мг 10.9% 6.8% 920 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.23 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2866 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2879 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Натрий, Na 637.47 мг 1300 мг 49% 30.7% 204 г
Сера, S 80.31 мг 1000 мг 8% 5% 1245 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 8.1% 776 г
Хлор, Cl 784.92 мг 2300 мг 34.1% 21.4% 293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 6.1% 1030 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1705 г
Кобальт, Co 4.58 мкг 10 мкг 45.8% 28.7% 218 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 3% 2103 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1768 г
Селен, Se 13.574 мкг 55 мкг 24.7% 15.5% 405 г
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16434 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ РОЖКИ составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».