Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Фарш 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 70 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.9% 848 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.3% 1553 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8% 833 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 12.5% 531 г
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 12.9% 516 г
Лютеин + Зеаксантин 43.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.647 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3163 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.726 мг 15 мг 11.5% 7.7% 869 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.4324 мг 20 мг 17.2% 11.5% 583 г
Ниацин 1.449 мг ~
Бетаин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.52 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Кремний, Si 3.414 мг 30 мг 11.4% 7.6% 879 г
Магний, Mg 41.98 мг 400 мг 10.5% 7% 953 г
Натрий, Na 242.52 мг 1300 мг 18.7% 12.5% 536 г
Сера, S 37.36 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2677 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 9.4% 709 г
Хлор, Cl 359.07 мг 2300 мг 15.6% 10.4% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5% 1335 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 16.8% 397 г
Литий, Li 7.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.6689 мг 2 мг 33.4% 22.3% 299 г
Медь, Cu 153.42 мкг 1000 мкг 15.3% 10.2% 652 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1618 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 19.167 мкг 55 мкг 34.8% 23.2% 287 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37418 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 5.5% 1225 г
Цинк, Zn 1.3081 мг 12 мг 10.9% 7.3% 917 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.642 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.677 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.458 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок