| Треска | 70 г |
| Яйцо куриное | 8 г |
| Лук репчатый | 6 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
Котлеты рыбные из кубиков трески
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 16.2% | 567 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3237 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.93 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 35.6% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 8.4% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 8.928 мкг | 50 мкг | 17.9% | 16.5% | 560 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.798 мг | 20 мг | 24% | 22.1% | 417 г |
| Ниацин | 1.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.13 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3277 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 6.4% | 1447 г |
| Натрий, Na | 496.62 мг | 1300 мг | 38.2% | 35.2% | 262 г |
| Сера, S | 167.9 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.5% | 596 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 20.5% | 448 г |
| Хлор, Cl | 826.2 мг | 2300 мг | 35.9% | 33.1% | 278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 1985 г |
| Йод, I | 96.73 мкг | 150 мкг | 64.5% | 59.4% | 155 г |
| Кобальт, Co | 22.53 мкг | 10 мкг | 225.3% | 207.5% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 8.8% | 1041 г |
| Медь, Cu | 139.35 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.8% | 718 г |
| Молибден, Mo | 6.284 мкг | 70 мкг | 9% | 8.3% | 1114 г |
| Никель, Ni | 6.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.376 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48251 г |
| Хром, Cr | 39.25 мкг | 50 мкг | 78.5% | 72.3% | 127 г |
| Цинк, Zn | 0.9634 мг | 12 мг | 8% | 7.4% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные из кубиков трески составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».