| Лук репчатый (Пассерование) | 188 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 400 г |
| Рыба, запеченная в соусе с грибами | 300 г |
| Масло рапсовое | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.9% | 448 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 2.4% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.9% | 1173 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.499 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 11.82 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.295 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 12.4% | 465 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9182 мг | 20 мг | 19.6% | 11.3% | 510 г |
| Ниацин | 2.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.09 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.9% | 651 г |
| Кальций, Ca | 39.65 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2522 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1499 г |
| Натрий, Na | 150.22 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.7% | 865 г |
| Сера, S | 95.06 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.5% | 1052 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 10.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 213.91 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1842 г |
| Йод, I | 21.29 мкг | 150 мкг | 14.2% | 8.2% | 705 г |
| Кобальт, Co | 13.164 мкг | 10 мкг | 131.6% | 76.2% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 4.8% | 1203 г |
| Медь, Cu | 125.44 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.2% | 797 г |
| Молибден, Mo | 5.82 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.8% | 1203 г |
| Никель, Ni | 9.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17134 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9341 г |
| Хром, Cr | 24.1 мкг | 50 мкг | 48.2% | 27.9% | 207 г |
| Цинк, Zn | 0.6079 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в соусе составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».