| Кунжут, семя | 90 г |
| Масло кунжутное | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 674.7 ккал | 1684 ккал | 40.1% | 5.9% | 250 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 2.5% | 585 г |
| Жиры | 65.5 г | 56 г | 117% | 17.3% | 85 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 0.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 2.8% | 526 г |
| Вода | 6.1 г | 2273 г | 0.3% | 37262 г | |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.853 мг | 1.5 мг | 56.9% | 8.4% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 2% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.204 мг | 15 мг | 28% | 4.1% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4552 мг | 20 мг | 37.3% | 5.5% | 268 г |
| Ниацин | 2.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.81 мг | 2500 мг | 13.4% | 2% | 749 г |
| Кальций, Ca | 990 мг | 1000 мг | 99% | 14.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 362.69 мг | 400 мг | 90.7% | 13.4% | 110 г |
| Натрий, Na | 50.37 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.6% | 2581 г |
| Фосфор, P | 483.6 мг | 800 мг | 60.5% | 9% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.746 мг | 18 мг | 59.7% | 8.8% | 168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.607 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 272.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.297 г | min 16.8 г | 156.5% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 26.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 128.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 26.397 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутная паста составляет 674,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».