| Треска (Припускание) | 1180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Крупа манная | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 22% | 461 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 10.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.124 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.772 мкг | 3 мкг | 59.1% | 59.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 7.7% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 11.936 мкг | 50 мкг | 23.9% | 24.2% | 419 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7676 мг | 20 мг | 33.8% | 34.2% | 296 г |
| Ниацин | 2.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.67 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 997 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Кремний, Si | 0.444 мг | 30 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 6.1% | 1658 г |
| Натрий, Na | 33.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3924 г |
| Сера, S | 237.64 мг | 1000 мг | 23.8% | 24.1% | 421 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 20.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 191.14 мг | 2300 мг | 8.3% | 8.4% | 1203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2711 г |
| Йод, I | 148.68 мкг | 150 мкг | 99.1% | 100.4% | 101 г |
| Кобальт, Co | 35.509 мкг | 10 мкг | 355.1% | 359.8% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1423 г |
| Медь, Cu | 180.42 мкг | 1000 мкг | 18% | 18.2% | 554 г |
| Молибден, Mo | 5.485 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
| Никель, Ni | 10.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.468 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3747 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60514 г |
| Хром, Cr | 60.52 мкг | 50 мкг | 121% | 122.6% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.2804 мг | 12 мг | 10.7% | 10.8% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 1.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.535 г | ~ | |||
| Лизин | 1.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 1.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 1.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из трески составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».