| Горох, лущеный (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.7% | 1333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2586 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 13.4% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 14.4% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 11.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 17.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 9.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.888 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.2% | 5807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.5% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3961 мг | 20 мг | 7% | 17.4% | 1433 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.32 мг | 2500 мг | 6.6% | 16.4% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7599 г |
| Кремний, Si | 4.309 мг | 30 мг | 14.4% | 35.8% | 696 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 12.2% | 2023 г |
| Натрий, Na | 109.58 мг | 1300 мг | 8.4% | 20.9% | 1186 г |
| Сера, S | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5537 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 15.7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 168.06 мг | 2300 мг | 7.3% | 18.2% | 1369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 11.9% | 2064 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 28.1% | 887 г |
| Литий, Li | 5.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 19.7% | 1272 г |
| Медь, Cu | 154.98 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 38.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 2.654 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.5% | 2638 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.922 мкг | 55 мкг | 7.1% | 17.7% | 1402 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18868 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.7% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 9.2% | 2728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп горох с гречкой и грибами составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».