| Желатин пищевой | 8 г |
| Вода | 40 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 65 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 237 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 110 г |
| Ряженка, 1% | 158 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9% | 505 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5% | 901 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 90.43 мг | 500 мг | 18.1% | 8.2% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.387 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.8% | 790 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3291 мг | 20 мг | 6.6% | 3% | 1505 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.94 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 122.27 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Натрий, Na | 46.97 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2768 г |
| Сера, S | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3151 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 7.8% | 582 г |
| Хлор, Cl | 57.82 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1903 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 2.971 мкг | 10 мкг | 29.7% | 13.5% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Медь, Cu | 41.83 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.9% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5164 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мусс карамельный составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».