| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое | 1000 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Приправа для птицы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.6% | 409 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.3% | 352 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 59.38 мг | 500 мг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 9.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 7.2% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.791 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.773 мг | 15 мг | 38.5% | 16.7% | 260 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9296 мг | 20 мг | 29.6% | 12.8% | 337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.2% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3176 г |
| Магний, Mg | 28.51 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1403 г |
| Натрий, Na | 171.28 мг | 1300 мг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Сера, S | 5.91 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16920 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 101322 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 4% | 1071 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1508 г |
| Медь, Cu | 80.13 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Селен, Se | 12.371 мкг | 55 мкг | 22.5% | 9.8% | 445 г |
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 141844 г | |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.8565 мг | 12 мг | 15.5% | 6.7% | 646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шашлык из курицы составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».