| Салат | 35 г |
| Петрушка | 5 г |
| Орех грецкий | 25 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Лимон | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
измельчить зелень и лук, накрошить орехов, добавить цедру и мякоть лимона, заправить оливковым маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.4% | 1583 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 16.6% | 232 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 6.7% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.143 мкг | 400 мкг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.1 мг | 90 мг | 24.6% | 9.5% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.148 мг | 15 мг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 136.6 мкг | 120 мкг | 113.8% | 43.8% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6048 мг | 20 мг | 8% | 3.1% | 1246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.2% | 919 г |
| Кальций, Ca | 69.1 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.7% | 1447 г |
| Магний, Mg | 49.57 мг | 400 мг | 12.4% | 4.8% | 807 г |
| Натрий, Na | 8.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15421 г |
| Сера, S | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2685 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 25.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1809 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 3.548 мкг | 10 мкг | 35.5% | 13.7% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.5895 мг | 2 мг | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Медь, Cu | 226.38 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 8.7% | 442 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.8% | 2194 г |
| Селен, Se | 1.371 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 4012 г |
| Фтор, F | 177.29 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2256 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.8576 мг | 12 мг | 7.1% | 2.7% | 1399 г |
Энергетическая ценность салат зеленый составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».