Кабачок | 220 г |
Помидор (томат), парниковый | 160 г |
Укроп | 14 г |
Соевый соус | 15 г |
Масло горчичное | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4% | 8444 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.6% | 5091 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5475 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.3% | 2500 г |
Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2551 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 22.3% | 1485 г |
бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 24.3% | 1374 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.6% | 5806 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 4% | 8065 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.6% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 8.373 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7% | 4777 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.13 мг | 90 мг | 21.3% | 70.8% | 470 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 23474 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 8.6% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 0.614 мг | 20 мг | 3.1% | 10.3% | 3257 г |
Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.28 мг | 2500 мг | 9.3% | 30.9% | 1076 г |
Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.3% | 5362 г |
Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 6% | 5579 г |
Натрий, Na | 214.14 мг | 1300 мг | 16.5% | 54.8% | 607 г |
Сера, S | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 21505 г |
Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 9.6% | 3463 г |
Хлор, Cl | 22.08 мг | 2300 мг | 1% | 3.3% | 10417 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 8.6% | 3905 г |
Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 19481 г |
Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 77.1% | 430 г |
Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 16.3% | 2060 г |
Медь, Cu | 47.56 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 15.9% | 2103 г |
Молибден, Mo | 2.712 мкг | 70 мкг | 3.9% | 13% | 2581 г |
Никель, Ni | 5.036 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 35484 г |
Фтор, F | 7.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 51613 г |
Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 13% | 2577 г |
Цинк, Zn | 0.1083 мг | 12 мг | 0.9% | 3% | 11080 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.906 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 13% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 6.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-томатный салат составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».