Мой здоровый рацион

Рецепт Мёд с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мёд с орехами

Орех грецкий 150 г
Мед пчелиный 70 г
Способ приготовления

Смешать мёд с орехами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мёд с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.6 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 2.7% 673 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 13.4% 135 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 2.7% 662 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 3.8% 476 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16364 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 3.2% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 0.9% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 2.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 5.2% 347 г
Витамин В9, фолаты 57.273 мкг 400 мкг 14.3% 2.6% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 0.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 2.1% 846 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 3.1% 588 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.64 мг 2500 мг 13.4% 2.4% 747 г
Кальций, Ca 65.14 мг 1000 мг 6.5% 1.2% 1535 г
Магний, Mg 82.77 мг 400 мг 20.7% 3.8% 483 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16352 г
Сера, S 68.5 мг 1000 мг 6.9% 1.3% 1460 г
Фосфор, P 232.1 мг 800 мг 29% 5.3% 345 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 0.2% 9961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 1.6% 1112 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Кобальт, Co 5.073 мкг 10 мкг 50.7% 9.2% 197 г
Марганец, Mn 1.305 мг 2 мг 65.3% 11.8% 153 г
Медь, Cu 380.45 мкг 1000 мкг 38% 6.9% 263 г
Селен, Se 3.341 мкг 55 мкг 6.1% 1.1% 1646 г
Фтор, F 498.86 мкг 4000 мкг 12.5% 2.3% 802 г
Цинк, Zn 1.7809 мг 12 мг 14.8% 2.7% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.561 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.114 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.8 г от 0.9 до 3.7 г 129.7% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 22.7 г от 4.7 до 16.8 г 135.1% 24.5%
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
16:0 Пальмитиновая 3 г ~
18:0 Стеариновая 0.886 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.023 г min 16.8 г 59.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.75 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.545 г от 11.2 до 20.6 г 133.7% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 22.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.841 г ~

Энергетическая ценность Мёд с орехами составляет 551,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».