| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 68 г |
| Редис-сосулька белый, сырой | 132 г |
| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 42 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 107 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 65 г |
| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.9% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.8 мкг | 900 мкг | 35.9% | 70% | 279 г |
| бета Каротин | 1.955 мг | 5 мг | 39.1% | 76.2% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.794 мкг | 400 мкг | 6.9% | 13.5% | 1439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.64 мг | 90 мг | 24% | 46.8% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 9.9% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 93.8% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.579 мг | 20 мг | 2.9% | 5.7% | 3454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.18 мг | 2500 мг | 11.1% | 21.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.8% | 2245 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 10.7% | 1816 г |
| Натрий, Na | 291.67 мг | 1300 мг | 22.4% | 43.7% | 446 г |
| Сера, S | 3.58 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 27933 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 445.65 мг | 2300 мг | 19.4% | 37.8% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 15.8% | 1229 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 23.8% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 17.7% | 1095 г |
| Медь, Cu | 72.73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.2% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.226 мкг | 70 мкг | 6% | 11.7% | 1656 г |
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12443 г |
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35556 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.233 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5150 г |
Энергетическая ценность Овощной салат 07.01.14 составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».