| Картофель | 380 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 350 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.7% | 2303 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.8% | 1120 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 16.5% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 3.6% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.4 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 7.5% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2678 мг | 20 мг | 6.3% | 8.3% | 1578 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.67 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.4% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11161 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3575 г |
| Натрий, Na | 11.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.1% | 1849 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 8.1% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 23.27 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 3.4% | 3805 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 40.2% | 329 г |
| Литий, Li | 15.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3021 г |
| Медь, Cu | 61.95 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.2% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.4% | 1775 г |
| Никель, Ni | 3.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 93220 г |
| Фтор, F | 65.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6089 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.3% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.5551 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».