Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной-2 (китайская капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной-2 (китайская капуста)

Помидоры (томаты), парниковые 380 г
Перец сладкий 115 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 130 г
Лук репчатый 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной-2 (китайская капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.6% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.7% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 45.2% 919 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 51% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 12.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.1% 4615 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 4.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 16.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 25.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.208 мкг 400 мкг 3.6% 14.9% 2815 г
Витамин C, аскорбиновая 47.87 мг 90 мг 53.2% 220.7% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 13.7% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 5.8% 6925 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 32.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 11.6% 3549 г
Макроэлементы
Калий, K 203.21 мг 2500 мг 8.1% 33.6% 1230 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7553 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 15.4% 2699 г
Натрий, Na 308.98 мг 1300 мг 23.8% 98.8% 421 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 4.1% 10101 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 15.4% 2740 г
Хлор, Cl 493.05 мг 2300 мг 21.4% 88.8% 466 г
Микроэлементы
Бор, B 71.8 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 11.6% 3550 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12097 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 155.2% 268 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 23.7% 1753 г
Медь, Cu 73.35 мкг 1000 мкг 7.3% 30.3% 1363 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 29.5% 1418 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21654 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32232 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 24.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 5.8% 7009 г

Энергетическая ценность салат овощной-2 (китайская капуста) составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».