| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.6% | 374 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.4% | 833 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.8 мкг | 900 мкг | 30.5% | 21.3% | 328 г |
| бета Каротин | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 18.2% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.288 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1186 мг | 20 мг | 50.6% | 35.3% | 198 г |
| Ниацин | 8.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.98 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.2% | 758 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5754 г |
| Кремний, Si | 13.235 мг | 30 мг | 44.1% | 30.8% | 227 г |
| Магний, Mg | 104.5 мг | 400 мг | 26.1% | 18.2% | 383 г |
| Натрий, Na | 173.93 мг | 1300 мг | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Сера, S | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 16.2% | 431 г |
| Хлор, Cl | 203.32 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.335 мг | 18 мг | 13% | 9.1% | 771 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 8.48 мкг | 10 мкг | 84.8% | 59.2% | 118 г |
| Литий, Li | 0.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2984 мг | 2 мг | 14.9% | 10.4% | 670 г |
| Медь, Cu | 181.11 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 12.6% | 552 г |
| Молибден, Mo | 14.967 мкг | 70 мкг | 21.4% | 14.9% | 468 г |
| Никель, Ni | 1.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.368 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 4020 г |
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54795 г |
| Хром, Cr | 21.31 мкг | 50 мкг | 42.6% | 29.7% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.4962 мг | 12 мг | 12.5% | 8.7% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.693 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.751 г | ~ | |||
| Лизин | 2.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с грудкой составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».