Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной

Бульон из кур или индеек прозрачный 1700 г
Грибы, вареные, с солью 515 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
грибой пакетик 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.3% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.9% 2074 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 8.2% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 14.2% 1314 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9.1% 2045 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 5.6% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 20.1% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7678 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3828 г
Витамин РР, НЭ 2.1212 мг 20 мг 10.6% 19.7% 943 г
Макроэлементы
Калий, K 149.33 мг 2500 мг 6% 11.2% 1674 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18248 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4695 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 8.9% 2090 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 5% 3716 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 12.3% 1518 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14016 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 8.8% 2118 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10563 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 37.8% 492 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4474 г
Медь, Cu 127.9 мкг 1000 мкг 12.8% 23.8% 782 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 2.4% 7423 г
Селен, Se 2.798 мкг 55 мкг 5.1% 9.5% 1966 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20812 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.4732 мг 12 мг 3.9% 7.3% 2536 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп грибной составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».