Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-фруктовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-фруктовое суфле

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Банан (Припускание) 100 г
Яблоки (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-фруктовое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 16% 463 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3476 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 4.2% 1748 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 12.4% 600 г
Витамин В4, холин 75.52 мг 500 мг 15.1% 11.2% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 10.4% 717 г
Витамин В9, фолаты 31.532 мкг 400 мкг 7.9% 5.9% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 24.2% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 8.954 мкг 50 мкг 17.9% 13.3% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7838 мг 20 мг 18.9% 14% 529 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.39 мг 2500 мг 10% 7.4% 998 г
Кальций, Ca 90.07 мг 1000 мг 9% 6.7% 1110 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1307 г
Натрий, Na 76.89 мг 1300 мг 5.9% 4.4% 1691 г
Сера, S 182.12 мг 1000 мг 18.2% 13.5% 549 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 14.5% 513 г
Хлор, Cl 119.21 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1367 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3456 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 24.3% 306 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 3.7% 2008 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 7% 1065 г
Молибден, Mo 8.451 мкг 70 мкг 12.1% 9% 828 г
Никель, Ni 5.514 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 25.35 мкг 55 мкг 46.1% 34.2% 217 г
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12125 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-фруктовое суфле составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».