| Грудка цыпленка-бройлера | 600 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Укроп | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 20.6% | 517 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.361 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3423 мг | 20 мг | 46.7% | 49.8% | 214 г |
| Ниацин | 5.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.16 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2351 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1871 г |
| Натрий, Na | 61.23 мг | 1300 мг | 4.7% | 5% | 2123 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 20.6% | 519 г |
| Хлор, Cl | 32.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1711 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 5.92 мкг | 10 мкг | 59.2% | 63.2% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 7519 г |
| Медь, Cu | 60.87 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.5% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 9.203 мкг | 70 мкг | 13.1% | 14% | 761 г |
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9322 г |
| Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 32.8% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.9651 мг | 12 мг | 8% | 8.5% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежная куриная грудка Е составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».