| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
замочить чечевицу на 12 часов,потом сделайте из чечевицы пюре.Мелко покрошите луковицу. Добавьте к пюре чеснок, орегано, луковицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.запечь в духовке или на сковороде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.5% | 434 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.2% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 21.7% | 211 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7262 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| альфа Каротин | 0.218 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 8.6% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.833 мкг | 400 мкг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.316 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8093 мг | 20 мг | 19% | 8.7% | 525 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.44 мг | 2500 мг | 21.3% | 9.7% | 469 г |
| Кальций, Ca | 104.25 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.8% | 959 г |
| Кремний, Si | 58.182 мг | 30 мг | 193.9% | 88.7% | 52 г |
| Магний, Mg | 66.98 мг | 400 мг | 16.7% | 7.6% | 597 г |
| Натрий, Na | 745.59 мг | 1300 мг | 57.4% | 26.3% | 174 г |
| Сера, S | 140.02 мг | 1000 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Фосфор, P | 295.7 мг | 800 мг | 37% | 16.9% | 271 г |
| Хлор, Cl | 1146.82 мг | 2300 мг | 49.9% | 22.8% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 499.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.368 мг | 18 мг | 52% | 23.8% | 192 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 10.109 мкг | 10 мкг | 101.1% | 46.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 1.1414 мг | 2 мг | 57.1% | 26.1% | 175 г |
| Медь, Cu | 545.64 мкг | 1000 мкг | 54.6% | 25% | 183 г |
| Молибден, Mo | 58.364 мкг | 70 мкг | 83.4% | 38.2% | 120 г |
| Никель, Ni | 117.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.112 мкг | 55 мкг | 27.5% | 12.6% | 364 г |
| Титан, Ti | 218.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14690 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.7% | 595 г |
| Цинк, Zn | 2.117 мг | 12 мг | 17.6% | 8.1% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.953 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.935 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из чечевицы составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».