| Яйцо куриное | 250 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.8 мкг | 900 мкг | 20.9% | 12.6% | 479 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.5% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 149.98 мг | 500 мг | 30% | 18% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 10.4% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.656 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.3% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 12.511 мкг | 50 мкг | 25% | 15% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4955 мг | 20 мг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.22 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1233 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3236 г |
| Натрий, Na | 269.95 мг | 1300 мг | 20.8% | 12.5% | 482 г |
| Сера, S | 110.93 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 10.8% | 555 г |
| Хлор, Cl | 395.66 мг | 2300 мг | 17.2% | 10.3% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 4.9% | 1217 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.8% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 5.995 мкг | 10 мкг | 60% | 36.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10050 г |
| Медь, Cu | 52.79 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 4.8% | 1253 г |
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.609 мкг | 55 мкг | 33.8% | 20.3% | 296 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10554 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7799 мг | 12 мг | 6.5% | 3.9% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.243 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.807 г | min 16.8 г | 28.6% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».