Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.9% 1366 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 7.3% 728 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 7.9% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2110 г
Витамин Н, биотин 10.667 мкг 50 мкг 21.3% 11.4% 469 г
Витамин РР, НЭ 2.4889 мг 20 мг 12.4% 6.7% 804 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.78 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Кальций, Ca 89.78 мг 1000 мг 9% 4.8% 1114 г
Магний, Mg 65.11 мг 400 мг 16.3% 8.7% 614 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3545 г
Сера, S 55.22 мг 1000 мг 5.5% 3% 1811 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 13.1% 409 г
Хлор, Cl 93.56 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1956 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 14.3% 375 г
Марганец, Mn 1.7011 мг 2 мг 85.1% 45.7% 118 г
Медь, Cu 206.67 мкг 1000 мкг 20.7% 11.1% 484 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2520 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 1.1% 4950 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 1.6 мг 12 мг 13.3% 7.1% 750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».