| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 220 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Жарка котлеты) | 145 г |
| Кабачок (Припускание) | 378 г |
| Отруби ржаные | 15 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 15.8% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 43.36 мг | 500 мг | 8.7% | 6.6% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.3% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 10.4% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.154 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 15.2% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 5.1% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0239 мг | 20 мг | 20.1% | 15.1% | 497 г |
| Ниацин | 2.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.74 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4112 г |
| Магний, Mg | 30.13 мг | 400 мг | 7.5% | 5.6% | 1328 г |
| Натрий, Na | 212.91 мг | 1300 мг | 16.4% | 12.3% | 611 г |
| Сера, S | 132.3 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.9% | 756 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Хлор, Cl | 318.84 мг | 2300 мг | 13.9% | 10.5% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 7.1% | 1069 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 34.9% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.2223 мг | 2 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Медь, Cu | 102.55 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.8% | 975 г |
| Молибден, Mo | 7.833 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Никель, Ni | 6.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Фтор, F | 39.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.6268 мг | 12 мг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты мясные с кабачками составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».