Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 600 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Приправа Смесь перцев 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 17.4% 1000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 108.6 г 2273 г 4.8% 8.3% 2093 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 4.9% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин РР, НЭ 1.6991 мг 20 мг 8.5% 14.8% 1177 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.39 мг 2500 мг 6.9% 12% 1459 г
Кальций, Ca 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28818 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 3% 5935 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 83871 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 1.7% 10081 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 3.7% 4734 г
Хлор, Cl 57.32 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6716 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9934 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 26.4% 657 г
Литий, Li 22.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3839 г
Медь, Cu 42.32 мкг 1000 мкг 4.2% 7.3% 2363 г
Молибден, Mo 3.321 мкг 70 мкг 4.7% 8.2% 2108 г
Никель, Ni 2.927 мкг ~
Рубидий, Rb 152.2 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Фтор, F 113.05 мкг 4000 мкг 2.8% 4.9% 3538 г
Хром, Cr 16.32 мкг 50 мкг 32.6% 56.7% 306 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 4% 4260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».