Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины

Смородина красная 400 г
Мед пчелиный 150 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.3% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 9.8% 811 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3814 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.161 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6492 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 16.3% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2784 г
Витамин РР, НЭ 0.5799 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3449 г
Макроэлементы
Калий, K 206.09 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1213 г
Кальций, Ca 41.96 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2383 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2784 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7271 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.4% 2367 г
Хлор, Cl 5.09 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 4% 2016 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21978 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14931 г
Цинк, Zn 0.0252 мг 12 мг 0.2% 0.2% 47619 г

Энергетическая ценность Желе из красной смородины составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».