| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой | 184 г |
| Вода | 400 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 10.1% | 720 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 7.5% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.45 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6133 мг | 20 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2807 г |
| Натрий, Na | 162.63 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.1% | 799 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 3.8% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5825 г |
| Марганец, Mn | 0.4234 мг | 2 мг | 21.2% | 15.4% | 472 г |
| Медь, Cu | 42.79 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2337 г |
| Фтор, F | 83.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Цинк, Zn | 0.4451 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2696 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Riso per insalata di riso составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».