| Шпинат | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 17.7% | 352 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 685.3 мкг | 900 мкг | 76.1% | 47.4% | 131 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.594 мг | 5 мг | 71.9% | 44.8% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.745 мкг | 400 мкг | 15.7% | 9.8% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.14 мг | 90 мг | 47.9% | 29.8% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.176 мг | 15 мг | 14.5% | 9% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 378.7 мкг | 120 мкг | 315.6% | 196.5% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9843 мг | 20 мг | 4.9% | 3.1% | 2032 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 613.53 мг | 2500 мг | 24.5% | 15.3% | 407 г |
| Кальций, Ca | 88.31 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.5% | 1132 г |
| Магний, Mg | 64.42 мг | 400 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| Натрий, Na | 22.06 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5893 г |
| Сера, S | 1.73 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 57803 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.639 мг | 18 мг | 59.1% | 36.8% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.7044 мг | 2 мг | 35.2% | 21.9% | 284 г |
| Медь, Cu | 11.49 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8703 г |
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7015 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.58 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.265 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.326 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.713 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.762 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.471 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.758 г | min 16.8 г | 28.3% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с маслом составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».