| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 50 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 50 г |
| Орех грецкий | 70 г |
| Соус соевый Kikkoman | 60 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.8% | 623 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.4% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 1.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 3.64 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.257 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6019 мг | 20 мг | 23% | 11.2% | 435 г |
| Ниацин | 3.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.57 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4114 г |
| Магний, Mg | 50.74 мг | 400 мг | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Натрий, Na | 20.11 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6464 г |
| Сера, S | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4985 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 8.2% | 593 г |
| Хлор, Cl | 6.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 4.049 мкг | 10 мкг | 40.5% | 19.7% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.4127 мг | 2 мг | 20.6% | 10% | 485 г |
| Медь, Cu | 207.57 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 10.1% | 482 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2227 г |
| Селен, Se | 4.694 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Фтор, F | 143.19 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7% | 700 г |
| Цинк, Zn | 1.0534 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.714 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.22 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.8% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лесная курица (Царфатия Ктана) составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».