Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки запеченые в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки запеченые в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сметана 10,0% жирности 41 г
Яблоки (Припускание) 170 г
Фруктоза 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки запеченые в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.9% 880 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1157 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Витамин В4, холин 67.01 мг 500 мг 13.4% 8.1% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.694 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14848 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.517 мкг 50 мкг 11% 6.7% 906 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7641 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1134 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.15 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1231 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2636 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Натрий, Na 191.8 мг 1300 мг 14.8% 9% 678 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1933 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 6.8% 894 г
Хлор, Cl 293.69 мг 2300 мг 12.8% 7.8% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 7.5% 815 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2431 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 18.7% 324 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Медь, Cu 67.55 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1480 г
Молибден, Mo 4.078 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1717 г
Никель, Ni 7.015 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 8.587 мкг 55 мкг 15.6% 9.5% 641 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22235 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 1.8% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яблоки запеченые в лаваше составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».