| Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) | 1100 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 14.1% | 333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434 мкг | 900 мкг | 48.2% | 22.7% | 207 г |
| альфа Каротин | 0.91 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 24.4% | 192 г |
| бета Криптоксантин | 25.797 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 14.3% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 63.73 мг | 500 мг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.2% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.147 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 5.4% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2069 мг | 20 мг | 21% | 9.9% | 475 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.36 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.9% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5760 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1584 г |
| Натрий, Na | 22.11 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5880 г |
| Сера, S | 193.47 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 6.7% | 699 г |
| Хлор, Cl | 44.36 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 3.7% | 1264 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 35% | 134 г |
| Литий, Li | 1.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3263 г |
| Медь, Cu | 101.06 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Молибден, Mo | 10.85 мкг | 70 мкг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Никель, Ni | 10.721 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 130952 г | |
| Фтор, F | 62.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6396 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 10.9% | 432 г |
| Цинк, Zn | 1.8661 мг | 12 мг | 15.6% | 7.3% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная под луком с соком составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».