Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик диетический белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик диетический белковый

а Творог нежирный константиновский 88 ккал 300 г
Крабовые палочки 145 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 54 г
Помидоры (томаты), парниковые 240 г
Укроп 16 г
Петрушка 17 г
Йогурт домашний 108 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик диетический белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 20.3% 768 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 4.1% 3885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 15.3% 1024 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 13.3% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 15.6% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 11.9% 1324 г
Витамин В4, холин 34.3 мг 500 мг 6.9% 10.8% 1458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.084 мкг 400 мкг 5% 7.8% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 20% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 3.1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 4.314 мкг 50 мкг 8.6% 13.4% 1159 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 53.4% 293 г
Витамин РР, НЭ 2.233 мг 20 мг 11.2% 17.5% 896 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.23 мг 2500 мг 6.3% 9.8% 1590 г
Кальций, Ca 68.57 мг 1000 мг 6.9% 10.8% 1458 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 3.4% 4651 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2153 г
Натрий, Na 32.72 мг 1300 мг 2.5% 3.9% 3973 г
Сера, S 115.82 мг 1000 мг 11.6% 18.1% 863 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 18.4% 848 г
Хлор, Cl 100.57 мг 2300 мг 4.4% 6.9% 2287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3644 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5837 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 50.5% 309 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2086 г
Медь, Cu 63.87 мкг 1000 мкг 6.4% 10% 1566 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 15.3% 1025 г
Никель, Ni 4.29 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 11.864 мкг 55 мкг 21.6% 33.7% 464 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 89.93 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4448 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 32.8% 476 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салатик диетический белковый составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».