Мой здоровый рацион

Рецепт похлебка чечевичная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты похлебка чечевичная

Чечевица, розовая, сырая 130 г
Морковь, желтая 100 г
Картофель 300 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "похлебка чечевичная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.8% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.4% 2509 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 3.1% 9278 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.69 мкг 400 мкг 3.7% 10.5% 2723 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 10.5% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.9% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4216 мг 20 мг 2.1% 6% 4744 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 15.1% 1887 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 2.8% 10320 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3802 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25743 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17361 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10.8% 2632 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 10.8% 2620 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15152 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 23.9% 1195 г
Литий, Li 11.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 17.9% 1576 г
Медь, Cu 108.52 мкг 1000 мкг 10.9% 31.1% 921 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 8.8% 3230 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2.8% 9666 г
Фтор, F 81.03 мкг 4000 мкг 2% 5.7% 4936 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 7.7% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.65 мг ~
Кампестерол 0.384 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 3.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность похлебка чечевичная составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».