Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь

Цезарь соус Astoria 30 г
Грудка индейки в соевом соусе 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 30.8 г 76 г 40.5% 19.2% 247 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 183.4 г 2273 г 8.1% 3.8% 1239 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 8.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 16.9% 281 г
Витамин В9, фолаты 9.823 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4072 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 9.2% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.893 мг 15 мг 12.6% 6% 792 г
Витамин РР, НЭ 7.6803 мг 20 мг 38.4% 18.2% 260 г
Макроэлементы
Калий, K 359.76 мг 2500 мг 14.4% 6.8% 695 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8143 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Натрий, Na 634.05 мг 1300 мг 48.8% 23.2% 205 г
Фосфор, P 253 мг 800 мг 31.6% 15% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 3.8% 1253 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Медь, Cu 142.43 мкг 1000 мкг 14.2% 6.7% 702 г
Селен, Se 29.96 мкг 55 мкг 54.5% 25.9% 184 г
Цинк, Zn 1.5226 мг 12 мг 12.7% 6% 788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.107 г ~
Валин 1.605 г ~
Гистидин* 0.943 г ~
Изолейцин 1.571 г ~
Лейцин 2.406 г ~
Лизин 2.846 г ~
Метионин 0.874 г ~
Треонин 1.344 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.87 г ~
Аспарагиновая кислота 2.933 г ~
Глицин 1.498 г ~
Глутаминовая кислота 4.93 г ~
Пролин 1.256 г ~
Серин 1.344 г ~
Тирозин 1.194 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.708 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов