| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8% | 916 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.9% | 571 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.6 мкг | 900 мкг | 20.5% | 15.1% | 488 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 12.3% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 153.2 мг | 500 мг | 30.6% | 22.6% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 12.9% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.324 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 9.8% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 8.7% | 850 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.7% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 4.1% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 12.821 мкг | 50 мкг | 25.6% | 18.9% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5265 мг | 20 мг | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.83 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.9% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.8% | 1540 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2930 г |
| Натрий, Na | 90.41 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Сера, S | 123.74 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.1% | 808 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Хлор, Cl | 122.79 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 7.1% | 1045 г |
| Йод, I | 14.5 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.2% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 7.1 мкг | 10 мкг | 71% | 52.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.9% | 1487 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.118 мкг | 55 мкг | 34.8% | 25.7% | 288 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9208 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.9221 мг | 12 мг | 7.7% | 5.7% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.891 г | min 16.8 г | 29.1% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».