| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 130 г |
| Мед пчелиный | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 650 г |
| Имбирь, молотый | 7 г |
| Корица | 5 г |
| Гвоздика, молотая | 3 г |
| Цедра лимонная | 30 г |
| Цедра апельсиновая | 30 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 4.8% | 549 г |
| Углеводы | 64.4 г | 219 г | 29.4% | 7.7% | 340 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.3% | 606 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11422 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 2.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 48.49 мг | 500 мг | 9.7% | 2.5% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 1.7% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 1.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.569 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.3% | 1945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 2.2% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 1.9% | 1369 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.566 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.3% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.1781 мг | 20 мг | 10.9% | 2.9% | 918 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.04 мг | 2500 мг | 5% | 1.3% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2772 г |
| Кремний, Si | 2.364 мг | 30 мг | 7.9% | 2.1% | 1269 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 1.2% | 2261 г |
| Натрий, Na | 434.47 мг | 1300 мг | 33.4% | 8.8% | 299 г |
| Сера, S | 54.49 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.4% | 1835 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 2.5% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 2.2% | 1204 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 4.4% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.8002 мг | 2 мг | 40% | 10.5% | 250 г |
| Медь, Cu | 86.47 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.3% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 7.795 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.9% | 898 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.145 мкг | 55 мкг | 11.2% | 2.9% | 895 г |
| Титан, Ti | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11451 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5574 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряник имбрный составляет 381,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».