Рецепт творог с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с ряженкой

Творог "Крестьянский" 5%	500 г
Ряженка 4,0% жирности	175 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.7 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1172 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	13.9%	500 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	5.5%	1273 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	3.2%	2190 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2.1%	3323 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	2.4%	2932 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	8.1%	853 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.093 мг	15 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин РР, НЭ	2.8828 мг	20 мг	14.4%	10%	694 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.69 мг	2500 мг	4.5%	3.1%	2218 г
Кальций, Ca	143.24 мг	1000 мг	14.3%	10%	698 г
Магний, Mg	19.24 мг	400 мг	4.8%	3.3%	2079 г
Натрий, Na	40.41 мг	1300 мг	3.1%	2.2%	3217 г
Сера, S	6.76 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14793 г
Фосфор, P	173.9 мг	800 мг	21.7%	15.1%	460 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.321 мг	18 мг	1.8%	1.3%	5607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	10 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с ряженкой составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок