| Морковь, сушеная (дегидрированная) | 93 г |
| Паприка | 0 г |
| Чеснок сушёный | 82 г |
| Пастернак сушёный | 97 г |
| Лук, сушеный (дегидрированный), хлопья | 71 г |
| Петрушка, сушеная | 82 г |
| Укроп, сушеный | 30 г |
| Вода | 543 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 10.2% | 670 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 27% | 253 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3939 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.8 мкг | 900 мкг | 37.3% | 25.5% | 268 г |
| альфа Каротин | 1329.396 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.26 мг | 5 мг | 65.2% | 44.5% | 153 г |
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 302.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.5% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 22.68 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 20.3% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.573 мкг | 400 мкг | 15.1% | 10.3% | 660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.23 мг | 90 мг | 34.7% | 23.7% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.901 мг | 15 мг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 131.8 мкг | 120 мкг | 109.8% | 74.9% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0046 мг | 20 мг | 10% | 6.8% | 998 г |
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 902.07 мг | 2500 мг | 36.1% | 24.6% | 277 г |
| Кальций, Ca | 235.32 мг | 1000 мг | 23.5% | 16% | 425 г |
| Магний, Mg | 81.23 мг | 400 мг | 20.3% | 13.9% | 492 г |
| Натрий, Na | 78.26 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Сера, S | 0.54 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 0.76 мг | 2300 мг | 302632 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.307 мг | 18 мг | 23.9% | 16.3% | 418 г |
| Марганец, Mn | 1.6638 мг | 2 мг | 83.2% | 56.8% | 120 г |
| Медь, Cu | 247.34 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 16.9% | 404 г |
| Селен, Se | 5.613 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Фтор, F | 54.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7352 г |
| Цинк, Zn | 1.2834 мг | 12 мг | 10.7% | 7.3% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи сушёные - "Букет весенней зелени и овощей" (Приправыч) составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».