| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1200 г |
| Спаржа | 250 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.6% | 1583 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10% | 1514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 97.7 г | 2273 г | 4.3% | 6.5% | 2327 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 13.4% | 1138 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 3.5% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.327 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 5.2% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 3.8% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 1.295 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3861 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9263 мг | 20 мг | 9.6% | 14.6% | 1038 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.92 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.9% | 3089 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3751 г |
| Кремний, Si | 0.119 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 25210 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 3.8% | 4008 г |
| Натрий, Na | 240.58 мг | 1300 мг | 18.5% | 28.1% | 540 г |
| Сера, S | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3864 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 348.02 мг | 2300 мг | 15.1% | 22.9% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2651 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 26.6% | 573 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 2.6% | 5970 г |
| Медь, Cu | 16.52 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.6% | 6053 г |
| Молибден, Mo | 1.84 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.9% | 3804 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21019 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.4% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп со спаржей составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».