| Морковь, красная (Варка без слива) | 845 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 282 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 2300 г |
| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 740 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.6% | 1767 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 7.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.1% | 800 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.1 мкг | 900 мкг | 43.9% | 74.2% | 228 г |
| бета Каротин | 2.37 мг | 5 мг | 47.4% | 80.1% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 11.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 16.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.405 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 3.735 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.7% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4423 мг | 20 мг | 7.2% | 12.2% | 1387 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.2 мг | 2500 мг | 7% | 11.8% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3812 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 10.5% | 1619 г |
| Натрий, Na | 57.51 мг | 1300 мг | 4.4% | 7.4% | 2260 г |
| Сера, S | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.1% | 2760 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 11.3% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 86.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.4% | 2666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 13.5% | 1254 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 32.6% | 518 г |
| Литий, Li | 1.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 12.2% | 1384 г |
| Медь, Cu | 114.26 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 19.3% | 875 г |
| Молибден, Mo | 0.135 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 51852 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 58.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6814 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 7.1% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре гороховое 2017-05-31 составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».