Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с тунцом

Пшеничный хлеб с отрубями 44 г
Тунец RioMare al naturale 26 г
Лук репчатый 10 г
Перец черный молотый 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.2% 1288 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.7% 952 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 2.3% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 6.6% 1389 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.2% 1282 г
бета Криптоксантин 0.676 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 8.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.7% 1607 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 60.521 мкг 400 мкг 15.1% 13.9% 661 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8.4% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2% 4518 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 22.6% 408 г
Витамин РР, НЭ 1.7011 мг 20 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.83 мг 2500 мг 8% 7.4% 1251 г
Кальций, Ca 44.37 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2254 г
Магний, Mg 40.08 мг 400 мг 10% 9.2% 998 г
Натрий, Na 156.85 мг 1300 мг 12.1% 11.2% 829 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 0.9% 9794 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 12.5% 742 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 1% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 6.8% 1356 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 24.1% 384 г
Литий, Li 5.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.6939 мг 2 мг 34.7% 32% 288 г
Медь, Cu 138.58 мкг 1000 мкг 13.9% 12.8% 722 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 4.2% 2161 г
Никель, Ni 4.577 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 9.846 мкг 55 мкг 17.9% 16.5% 559 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.5925 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с тунцом составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».