| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 7 г |
| Петрушка | 3 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 96 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 66 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 105 г |
| соус провансальский | 31 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 22.5% | 623 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4% | 3500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 3007 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.7% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 14.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 3.1% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.048 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.6% | 3066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10.9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 6.1% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.288 мг | 15 мг | 8.6% | 12% | 1165 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.944 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.4% | 2572 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 23.4% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1237 мг | 20 мг | 20.6% | 28.7% | 485 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.2 мг | 2500 мг | 8.6% | 12% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 53.84 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.5% | 1857 г |
| Магний, Mg | 43.93 мг | 400 мг | 11% | 15.3% | 911 г |
| Натрий, Na | 301.86 мг | 1300 мг | 23.2% | 32.4% | 431 г |
| Сера, S | 148.72 мг | 1000 мг | 14.9% | 20.8% | 672 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 23.7% | 588 г |
| Хлор, Cl | 335.54 мг | 2300 мг | 14.6% | 20.4% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 8.6% | 1617 г |
| Йод, I | 108.89 мкг | 150 мкг | 72.6% | 101.3% | 138 г |
| Кобальт, Co | 28.327 мкг | 10 мкг | 283.3% | 395.1% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 10.2% | 1367 г |
| Медь, Cu | 644.32 мкг | 1000 мкг | 64.4% | 89.8% | 155 г |
| Молибден, Mo | 9.789 мкг | 70 мкг | 14% | 19.5% | 715 г |
| Никель, Ni | 5.811 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26190 г |
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14755 г |
| Хром, Cr | 15.66 мкг | 50 мкг | 31.3% | 43.7% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.1632 мг | 12 мг | 9.7% | 13.5% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 77.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.192 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.301 г | ~ |
Энергетическая ценность БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».