| Куриная грудка (филе) | 584 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
Котлеты рубленные из куриного филе с зеленью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 22.7% | 432 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 10.1% | 967 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.824 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 4.622 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 29.01 мг | 500 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.197 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 2.466 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2028 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.723 мг | 20 мг | 38.6% | 37.8% | 259 г |
| Ниацин | 7.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.6% | 926 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4301 г |
| Магний, Mg | 63.09 мг | 400 мг | 15.8% | 15.5% | 634 г |
| Натрий, Na | 58.56 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2220 г |
| Сера, S | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3196 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 18.2% | 538 г |
| Хлор, Cl | 22.14 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 8.4% | 1161 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 8.016 мкг | 10 мкг | 80.2% | 78.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2110 г |
| Медь, Cu | 86.89 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.5% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 8.037 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.3% | 871 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.5% | 1508 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34453 г |
| Хром, Cr | 17.51 мкг | 50 мкг | 35% | 34.3% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.1738 мг | 12 мг | 9.8% | 9.6% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.459 г | ~ | |||
| Лизин | 1.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые из куриного филе с зеленью составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».