| Огурец, парниковый | 130 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.8% | 8000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.6% | 2857 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 13.4% | 3285 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 12.1% | 3759 г |
| бета Криптоксантин | 5.941 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 16.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.02 мг | 500 мг | 2.4% | 10.7% | 4160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 24.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 11.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.294 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10.3% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 11.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 43.3% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.3% | 7267 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 80.8% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5554 мг | 20 мг | 2.8% | 12.5% | 3601 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.85 мг | 2500 мг | 8.5% | 37.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 19.2% | 2346 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 17.4% | 2541 г |
| Натрий, Na | 17.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 6.3% | 7353 г |
| Сера, S | 4.76 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.2% | 21008 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 24.1% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 17.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.6% | 13031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 16.1% | 2786 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 8% | 5682 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 11.2% | 3937 г |
| Медь, Cu | 12.68 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 5.8% | 7886 г |
| Молибден, Mo | 0.882 мкг | 70 мкг | 1.3% | 5.8% | 7937 г |
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.9% | 9031 г |
| Фтор, F | 3.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 113314 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1121 мг | 12 мг | 0.9% | 4% | 10705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с зеленья и натуральным йогуртом составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».