| Лук репчатый (Припускание) | 31 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 42 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Минтай (Припускание) | 239 г |
| Сыр пошехонский | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.6% | 432 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.2 мкг | 900 мкг | 36.2% | 22.7% | 276 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 19.3% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.741 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 4.1% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4354 мг | 20 мг | 27.2% | 17.1% | 368 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.79 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Кальций, Ca | 298.28 мг | 1000 мг | 29.8% | 18.7% | 335 г |
| Магний, Mg | 45.26 мг | 400 мг | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Натрий, Na | 368.34 мг | 1300 мг | 28.3% | 17.8% | 353 г |
| Сера, S | 203.7 мг | 1000 мг | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Фосфор, P | 298.5 мг | 800 мг | 37.3% | 23.4% | 268 г |
| Хлор, Cl | 312.47 мг | 2300 мг | 13.6% | 8.5% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1963 г |
| Йод, I | 112.41 мкг | 150 мкг | 74.9% | 47% | 133 г |
| Кобальт, Co | 11.819 мкг | 10 мкг | 118.2% | 74.2% | 85 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Медь, Cu | 107.88 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Молибден, Mo | 3.331 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Никель, Ni | 5.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Фтор, F | 525.82 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Хром, Cr | 41.27 мкг | 50 мкг | 82.5% | 51.8% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.9303 мг | 12 мг | 7.8% | 4.9% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.627 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.974 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.508 г | ~ | |||
| Лизин | 1.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.134 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба припущенная составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».